Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
Кредит — для оформления нужно подтвердить платежеспособность фирмы, плюс придется выплачивать проценты по кредиту.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.
Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и website сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.
Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду here для мойки.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.